OBA,
RECEITAI PICANHA CoM
MANTEIGA e ALHO
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
•1 peça de picanha bovina
• 4 colheres (de sopa) de manteiga
Sal grosso e pimenta do reino
5 dentes de alho em cubos bem
pequenos ou triturados
• 2 cebolas em rodelas ou meia lua
• Azeite.
• Pré aqueça o forno em 200°C,
• Unte levemente com azeite uma assadeira, faça uma caminha
de cebolas e tempere com sal e pimenta.
• Na capa de gordura da peça faça cortes no comprimento e na
largura, formando um xadrez e passe por toda a peça de
picanha a manteiga misturada com o alho triturado,
Tempere com sal grosso toda a carne, coloque por cima da
cama de cebolas e deixe descansar de 10 a 15 minutos,
• Coloque a carne no forno e deixe assar de 45 a 60 minutos.
• Retire do forno e deixe descansar de 10 a 15 minutos antes de
cortar para evitar que toda a suculência da carne vá para o
fundo da assadeira.
Risotto Mise
Sabores
Mix de Frutas Secas
Oba Bem Querer
Pão de Alho
Picante Zinho
Emb. 257 g
Emb. 200 g
Emb. 300 g
risotto
DE R$ 17,99
POR R$
DE R$ 24,99
POR R$
òba
DE R$ 11,99
POR R$
funghi
Benerer
14.99
17.99
10.99
Manteiga Com
Sal Reliquia da
Canastra
Filé Mignon
Bovino
Tradicional Oba
Picanha Bovina
Emb. 200 g
Kg
Kg
DE R$ 10,99
DE R$ 69,99
POR R$
DE R$ 59,99
POR R$
POR R$
RELIQUIA
8,99
59.99
49.99
Compre 8
Cervejas Witbier Praya
Emb. 269 ml
Vinho Português
Herdade do Arrepiado
Velho Tinto
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