Sonhos de verão
Leveza sim, falta de imaginação, jamais! Esta é uma regra de ouro
para cardápios de verão, que podem se adequar perfeitamente às
altas temperaturas sem perder sabor nem poder nutritivo. Para isso,
podemos contar sempre com uma boa salada, pois é caracteristica
preponderante desse prato a flexibilidade para combinações
e misturas. Com tanta liberdade, podemos surpreender com
ingredientes inusitados, como os escolhidos para a receita desta
edição, Pera, gorgonzola, bacon, folhas verdes, nozes
e cranberry
funcionam juntos? Sim! Ainda mais quando acompanhados de um
molho fresco e caprichado. Experimente essa proposta e prossiga
na aventura de combinar outras frutas, queijos, grãos e proteinas,
transformando as suas saladas em verdadeiros sonhos de verão!
Salada de bacon,
gorgonzola e pera
Ingredientes
• Mix de folhas verde-escuras
• 2 peras cortadas ao meio e fatiadas finamente
• 2 xicara (chá) de nozes tostadas
• % xicara (chá) de queijo gorgonzola em pedaços médios
• 8 fatias de bacon
• 2 xicara (chá) de cranberries secas
Molho:
2 xicara (chá) de azeite de oliva
• % de xicara (chá) de vinagre balsåmico
•2 colheres (chá) de mostarda Dijon
• Pitada de sal e de pimenta-preta
•
Rendimento: 4 porções.
Folhas
Tempo de preparo: 25 minutos.
Jovens
Nozes Chilenas
Sem Casca
Mercatto
a cada 100g
Toscana
O Fohas jovens
Toscana
H,Orta
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lado para conferir a versão
un
Jornalista responsável:
HOrta
5,98
11.99
Ruza Amon - 6796/RS
ruza.amonaproticom.com.br
completa da receita,
MA
FARI
Azeite de Oliva
Mostarda
Dijon Originale
Maille
Extravirgem
Italiano
Mercatto
"Queijo Azul
São Vicente
a cada 100g
Bacon Especial
Dona Marta
kg
OLIVA
MAILLE
215g
500ml
Dijon Original 19,98
20.98
6.79
54,90
MOSTAA
STADA
* PRODUTO DISPONÍVEL NAS LOJAS ZAFFARI CENTERLAR, IPIRANGA, HIGIENÓPOLIS, CRISTÓVÃO COLOMBO, CAVALHADA, OTTO NIEMEYER, WALLIG, HİPER CAXIAS,
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